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智能菜窖落戶天山軍營

馬耀輝、許馬力

2014年10月19日03:23    來源:解放軍報(bào)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:智能菜窖落戶天山軍營

  本報(bào)訊 馬耀輝、許馬力報(bào)道:菜架上一排排蔬菜新鮮飽滿,冷凍庫內(nèi)雞鴨魚肉鮮亮清新,自動加濕控溫系統(tǒng)讓果蔬始終處于最佳保存環(huán)境……10月中旬,筆者走進(jìn)新疆軍區(qū)某團(tuán)新建成的“智能”菜窖,仿佛置身專業(yè)副食品倉庫。官兵們高興地告訴筆者,有了“智能”菜窖,從此告別“鮮菜入窖、凍菜上桌”的歷史。

  該團(tuán)地處天山北麓,冬季氣溫最低達(dá)-40℃,官兵主要靠窖儲菜過冬。團(tuán)里的老菜窖建于上世紀(jì)90年代,保鮮性能較差。為徹底解決長期困擾部隊(duì)的冬季吃菜難題,該團(tuán)在總部和軍區(qū)的支持下,建成這一科技含量高、保鮮性能好的新型“智能”菜窖。

  該團(tuán)軍需股助理員張勇貴介紹說,“智能”菜窖根據(jù)蔬菜儲存需求,區(qū)分根系、葉系、莖系,分片同類存放,分別由智能化控制系統(tǒng)進(jìn)行溫濕度調(diào)節(jié),有效解決蔬菜腐爛變質(zhì)問題。據(jù)了解,“智能”菜窖建成后,該團(tuán)在冬儲蔬菜購買計(jì)劃中增加了圓椒、西蘭花、油麥菜等多種過去沒有的蔬菜,今年冬天該團(tuán)官兵餐桌上將頓頓可見新鮮蔬菜。

(來源:解放軍報(bào))

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